Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για κέικ με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το σπανάκι σε 3 κουταλιές της σούπας νερό. Έπειτα ας το ανακατέψουμε.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το σπανάκι και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Το έβαλα στο χρέος μου με λαδόχαρτο και το έκανα στο τετράγωνο χρέος μου. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι ψημένο με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
- Αφού βγει από το φούρνο, το γυρίζουμε ανάποδα και ξεκολλάμε το χαρτί.
- Στη συνέχεια κόβουμε τα τραγανά μέρη των άκρων και ισιώνουμε το κέικ μας. Θα τα θρυμματίσουμε και θα τα πασπαλίσουμε.
- Χώρισα το κέικ στα δύο με κλωστή και ενδιάμεσα έβαλα κρέμα.
- Του έβαλα ξανά σαντιγί, θρυμμάτισα τα κομμάτια που κόψαμε από τις άκρες του κέικ μας και το στόλισα.
- Το διατηρούμε για λίγο στο ψυγείο, το κόβουμε και σερβίρουμε.
- Αν το φτιάξετε με κρέμα, μπορείτε να απλώσετε πάνω στην κρέμα σαντιγί και να τη διακοσμήσετε με κομμάτια κέικ. Καλή όρεξη.
Η συνταγή μου για τούρτα σπανάκι με φωτογραφία
